A la croisée des routes départementales 19, 119 et 227, Cantois, 175 habitants, situé au Sud-Est de Targon est un territoire privilégié pour la chasse notamment celle à la palombe : un tiers du territoire est boisé, peut-être à l'origine de son nom qui viendrait du latin "CANTUS" chant d'oiseau ou "CANTO" pays.

Patrimoine : Eglise Saint-Seurin des XIIème et XIIIème siècle, la cloche de l'église de 1563 classée et qui serait une des plus anciennes de Gironde - la Motte féodale de la Mazerolle